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Travelling Britain

Schottland für Feinschmecker



8 Tage pro Person im DZ
ab € 742,-

TaschenlampeVon Edinburgh bis zu den windigen Hebrideninseln kochen die Schotten auf hohem Niveau. Die frischesten und besten Zutaten bekommen sie direkt vor der Haustür.
Was macht das schottische Essen so besonders? Warum wurde Schottland gerade zu einer der Top Destinationen für gutes Essen gewählt? Sind es die frischen, erstklassigen, lokalen Produkte aus der unverdorbenen Natur? Eins ist sicher, die schottische Küchenszene ist dynamisch, aufregend und viel besser als ihr Ruf. Lassen Sie sich überraschen.

Individuelle Anreise
nach Edinburgh. Unsere Empfehlung : Flug nach Edinburgh. Fragen Sie das travelling Britain Team. Wir beraten Sie gern.
Anreise - Edinburgh
Individuelle Anreise nach Edinburgh. Je nach Ankunft Zeit für eine erste Besichtigung der faszinierenden schottischen Hauptstadt und für einen "High Tea" in der eleganten Lobby des Traditions-Hotels Balmoral mit Kuchen, Scones und Sandwiches. Am Abend haben Sie die Qual der Wahl. Edinburgh hat die größte Dichte an Restaurants und Bars im Land.
Edinburgh
Nach einem guten schottischen Frühstück gehen Sie weiter auf Entdeckungsreise durch Edinburgh. Verbinden Sie einen Besuch des imposanten Edinburgh Castle mit einem Stopp im Scotch Whisky Experience. Hier finden Sie die größte Scotch Whisky Sammlung der Welt. Geniessen Sie am Abend schottische Küche, z.B. im weltberühmten The Witchery in einmaligem Ambiente oder im Stac Polly mit einer frischen Mischung aus modernem und traditionellem schottischen Essen.
Anstruther Fish Bar – St. Andrews - Aberdeen
Nach einem guten schottischen Frühstück verbringen Sie den Vormittag in Edinburgh bevor Sie gegen Mittag in Richtung Norden fahren. Erstes Ziel der heutigen Reise ist die berühmte Anstruther Fish Bar bei St. Andrews. Phantastisch frische Zutaten und die Perfektion Ihrer mit Preisen ausgezeichneten traditionellen Fish & Chips haben für einen weltweit guten Ruf gesorgt. Am Nachmittag geht es über Dundee entlang der schönen Ostküste in Richtung Aberdeenshire. Übernachtung. ca. 220km
Speyside – Whisky Destillerien
Speyside im Nordosten hat die größte Dichte an Whisky Destillerien in Schottland. Hier wird so manches schmackhafte Gericht durch die Zutat von gutem Whisky zu einer wahren Köstlichkeit. Versäumen Sie nicht, eine der vielen Destillierien zu besichtigen und an einer Führung teilzunehmen. Lernen Sie alles über die Herstellung des „Wasser des Lebens“ und nehmenn Sie an einer Verköstigung teil. Im Craggan Mill Restaurant vor den Toren von Grantown-on-Spey haben sich die Besitzer auf das Kochen mit Whisky spezialisiert. Lassen Sie sich überraschen wie großartig die Kombination von Whisky und den frischen lokalen Produkten schmeckt. Wenn es am Abend ganz fein zugehen soll, dann versuchen Sie einen Tisch im berühmten Boath House in Nairn zu bekommen. Der mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Küchenchef Charles Lockley kocht in einem georgianischen Herrenhaus 20 km von Inverness entfernt. Übernachtung im Raum Inverness. ca. 180km
Loch Ness – Isle of Skye
Genießen Sie die herrliche Landschaft der schottischen Highlands auf Ihrer Fahrt entlang des Caledonian Canals und des berühmten Loch Ness und nehmen Sie die Straße nach Westen in Richtung Isle of Skye. In Kyle of Lochalsh können Sie an einer Ausfahrt zu Fischfang teilnehmen – die frisch gefangenen Krustentiere werden später direkt vor Ort zubereitet. Über die Skye Bridge erreichen Sie die größte Hebriden Insel und - ein Paradies für Feinschmecker. Die weltbekannte Fernsehköchin Claire MacDonald ist Gastgeberin im Hotel und Restaurant Kinloch Lodge. Eine entspannte Atmosphäre in geschmackvoller Umgebung und die herrliche Lage prägen das Anwesen auf dem Sie auch an Kochkursen teilnehmen können. Das Harbour View Seafood Restaurant in Portree und das berühmte “The Three Chimneys” bei Dunvegan sind weitere Adressen für ausgezeichnetes Essen. Übernachtung auf Skye. ca. 180km
Isle of Skye
Die weltbekannte Fernsehköchin Claire MacDonald ist Gastgeberin im Hotel und Restaurant Kinloch Lodge. Eine entspannte Atmosphäre in geschmackvoller Umgebung und die herrliche Lage prägen das Anwesen, auf dem Sie auch an Kochkursen teilnehmen können. Das Harbour View Seafood Restaurant in Portree und das berühmte The Three Chimneys bei Dunvegan sind weitere Adressen für ausgezeichnetes Essen. Übernachtung auf Skye.
Great Glen – Fort William – Glasgow
Auf der kurzen Fährüberfahrt von Armadale nach Mallaig genießt man wunderbare Ausblicke auf den Sound of Sleat und die Küstenlandschaft. Der Weg von hier nach Glasgow führt vorbei am Glenfinnan Monument und Fort William durch die atemberaubende Landschaft des Great Glen. Im Ardanaiseig Hotel, einem schönen Landhaushotel am Ufer des Loch Awe, können Sie im ausgezeichneten Restaurant zu Mittag essen. Oder Sie fahren weiter zum Loch Fyne. Die Loch Fyne Oyster Bar ist Dank Ihrer ausgezeichneten frischen Produkte und erstklassigen Speisen seit Jahren eine Institution in Sachen Seafood. Übernachtung in Glasgow. ca. 250km
Glasgow – Rückreise
Je nach Abreisezeit Gelegenheit zum Sightseeing und Einkaufen in Glasgow.
Leistungen:
7 Übernachtungen

2 Übernachtungen in Edinburgh
1 Übernachtung im Raum Aberdeen
1 Übernachtung im Raum Inverness/Nairn
2 Übernachtungen auf der Isle of Skye
1 Übernachtung in Glasgow
7 x Frühstück

1 Reisehandbuch Schottland
Individuelle Reise-App mit Routenplan und Reiseinformationen
Unterbringung:
Sie übernachten in sehr schönen Mittelklasse-Hotels mit besonderer Atmosphäre und in herrlicher Lage.
Restaurant Resevierungen
Gerne nehmen wir vorab Reservierungen in Restaurants für Sie vor.
Anreise - Informationen:
Der Reisepreis beinhaltet nicht die Anreise. Wählen Sie für Ihre Anreise zwischen Flug und Mietwagen oder Reise mit dem eigenen Fahrzeug und Fähre. Nachtfährpassagen auf modernen Fährschiffen von Rotterdam/Zeebrügge nach Hull oder von Amsterdam nach Newcastle und zurück Gerne berät das travelling Britain Team.
Diese Reise ist variabel und beliebig verlängerbar.


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