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Moores Traditional Curers

manxkippers since 1884

  • Peel & der Westen

Es gibt viele Spezialitäten und Besonderheiten auf der Insel - eine, die jeder Besucher aber auf jeden Fall einmal probieren sollte sind die originalen Manx Kippers. Wer sich zusätzlich zu dem Geschmack auch noch für die Fertigung interessiert sollte bei Moore's Traditional Curers vorbei schauen. Von Mitte Mai bis Mitte September öffnet die Fabrik Montags ihre Tore für Besucher und führt Sie durch den kompletten Herstellungsprozess des traditionellen, auf Eichenholz geräucherten Kippers. Wer anschließend noch mehr von dem leckeren Seafood probieren möchte, kann sich natürlich gleich im Shop mit allerlei Köstlichkeiten eindecken.

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