Annandale Distillery - Brennerei in der Nähe von Gretna Green

Die Wiedergeburt der Annandale Distillery und ihre Umgestaltung in eine moderne Produktionsstätte inkl. Besucherzentrum ist eines der ehrgeizigsten Projekte der südschottischen Region Dumfries & Galloway. Gegründet wurde die erste Annandale Distillery im Jahr 1836, wo in späteren Jahren bis zu ihrer Schließung im Jahr 1918 auch Johnnie Walker produziert wurde.

Nach einem fast 100-jährigen Dornröschenschlaf und seit der feierlichen Wiedereröffnung im September 2015 werden hier zwei Arten von Whisky gebrannt - den abgerundeten, fruchtigen, ungetorften ‚Man o‘Words‘ und den rauchigen, getorften ‚Man o‘Sword‘. Die Whiskys ehren zwei der wohl ikonischsten historischen Persönlichkeiten Schottlands: Robert Burns und Robert the Bruce. Beide stehen eng in Verbindung mit dem Landstrich, in welchem sich der Ort Annandale und die gleichnamige Destillerie befinden.

Bei einem geführten Rundgang erhalten Besucher einen tieferen Einblick in die faszinierende Vergangenheit und das Herstellungsverfahren des Whiskys. Zudem lohnt unbedingt die Verkostung des Rascally Liquor. Dieser Clear Malt Spirit wird in einer Flasche angeboten, dessen Label von der berühmten Burns-Figur Tam O‘Shanter inspiriert wurde. Das perfekte Souvenir für Whisky- und/oder Literaturfans.

Für das leibliche Wohl in Form von fester Nahrung sorgt The Maltings Coffee Shop. In gemütlicher Umgebung mit handgearbeitetem Mobilar werden hier typisch schottische Gerichte mit Zutaten aus der Region angeboten. Übrigens, wer noch ein wenig mehr mit dem Barden Robert Burns auf Tuchfühlung gehen möchte, sollte dem The Globe Inn in Dumfries einen Besuch abstatten. Burns hat hier viele Stunden seines Lebens verbracht und bis heute sind noch zahlreiche Spuren von ihm zurück zu finden.